SUPER HOT-DOG, surgiu de uma necessidade financeira quando um senhor de 50 anos perdeu o emprego e como chefe de família não poderia ficar sem sustento, tinha na época um valor monetário suficiente para dar início a um comercio que tinha que dar certo porque não havia outra alternativa. Antes de descobrir o que montaria para gerar renda decidiu fazer uma pesquisa de campo, chamou seu filho de 11 anos e juntos percorreram a cidade de Osasco, era década de 80 onde carrinhos de cachorro-quente faziam sucesso. Esse senhor já tinha experiência com restaurante e bar, o menino sabia o que era bom quanto ao paladar, degustou alguns e foi dando seus palpites, até que a decisão estava tomada. Assim nasceu um carrinho de cachorro-quente na Av. Jaguaré em São Paulo durou apenas 5 dias, apareceu uma pessoa muito especial e disse: -- O senhor deve procurar a prefeitura da cidade universitária, na USP e solicitar uma licencia para trabalhar lá. Naquele momento parecia um sonho e foi realizado no dia 20 de dezembro de 1980, num sábado ensolarado na Travessa C da cidade universitária, considerado o pior ponto de venda da USP foi instalado um carrinho velho onde o senhor e menino começaram a fazer o cachorro quente, eram muitas ideias, mas uma delas ganhou, fazer um lanche bem recheado e com muita qualidade.... Essa história não termina aqui apenas nasce um novo blog neste universo virtual com a trajetória do SUPER HOT-DOG da USP .
Débora Almeida ► Que nesta época tinha apenas 1 ano de vida
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